1. Vispirms atdaliet griezēja asmeni no griezēja naža korpusa.
2. Novietojiet griezēja asmeni uz iecirtuma asmens apakšā, izlīdzinot to ar asmeņa diagonālajām līnijām.
3. Pēc tam uzmanīgi pavelciet to uz augšu; tas viegli nolūzīs. Salieciet to, un tas atkal būs kā jauns.
Griešanai izmanto griezēju nazi, ko sauc arī par nazi. To parasti sauc arī par grebšanas nazi vai tapetes nazi. Parasti tiek izmantots tikai asmens gals; griešana, griešana un marķēšana ir tās galvenās funkcijas. Asmens ir diezgan trausls.
Griešanas nazis, ko parasti sauc arī par grebšanas nazi vai tapešu nazi, ir nazis, ko izmanto mākslā un rokdarbos. To galvenokārt izmanto mīkstu materiālu griešanai, un tas parasti sastāv no plastmasas roktura un asmens ar izvelkamu-konstrukciju. Dažiem ir metāla rokturi. Asmens parasti ir slīps; kad tas ir blāvs, to var salauzt gar asmens līnijām, lai ērtākai lietošanai izveidotu jaunu malu. Griešanas naži ir dažādu izmēru.
Lietojot komunālo nazi, parasti tiek izmantots tikai gals; griešana, griešana un marķēšana ir tās galvenās funkcijas. Tā kā asmens ir diezgan trausls, to nevajadzētu izstiept pārāk tālu. Turklāt asmens cietība un izturība (tie ir divi dažādi jēdzieni komunālajos nažos) atšķiras atkarībā no asmens materiāla. Arī rokturis jāizvēlas atbilstoši rokas formai, un norādījumi par to, kā nazi turēt, parasti ir norādīti iepakojuma aizmugurē.
